鳥取県智頭町は「日本でもっとも美しい村」に認定された、岡山県と兵庫県の県境にある、山林が93％を占める自然豊かな町です。

10年以上使われていなかった田んぼを耕作し、毎日手で丁寧に雑草を抜き、
自然により近いお米づくりをしています。
そうすることで、カヤネズミやモリアオガエルといった珍しい動物も戻ってきました。

一般に流通しているお米よりも小粒で、ときどき黒い斑点がありますが、
化学肥料や農薬を使用していない証です。
長い間使われていなかった田んぼだからこその土壌の力で育ったお米です。

高齢化が進み耕作放棄地が増える中、地域の方たちと智慧と力を合わせ、少しずつ収穫できる田んぼを増やし、みらいへ続く環境づくりをしています。